PITMA

El Número Ácido o Índice de Acidez de un Aceite es una medida de la mayor a menor cantidad de Ácidos que se han formado en el Aceite durante el tiempo en que ha permanecido en servicio. Estos Ácidos también actúan sobre el papel y otros materiales aislantes sólidos, degradándolos.

Su valor aumenta como consecuencia del envejecimiento por oxidación y es utilizado como guía general para establecer el momento preciso para reemplazarlo o regenerarlo.